Informationen zur Blockeismaschine: Direktkühlungstyp oder Soletyp kaufen?

Eis spielt in vielen Branchen eine wichtige Rolle, einschließlich der Lebensmittelverarbeitung, der Konservierung von Meeresfrüchten und der Kühlkettenlogistik. Es gibt zwei Haupttypen von Blockeismaschinen, die Schlüsselausrüstung bei der Eisproduktion sind:Blockeismaschinen mit Direktkühlung Und Soleblock-Eismaschinen. Obwohl diese beiden Gerätetypen das gleiche Ziel haben – die Herstellung von qualitativ hochwertigem Eis – unterscheiden sie sich deutlich in ihren Funktionsprinzipien, Leistungsmerkmalen und Einsatzszenarien. In diesem Artikel stellen wir einen detaillierten Vergleich dieser beiden Arten von Blockeismaschinen vor, um Ihnen bei der Auswahl der am besten geeigneten Ausrüstung zu helfen.

Funktionsprinzip

Blockeismaschine mit Direktkühlung: Die Direktkühlblock-Eismaschine berührt die Eisform über die Kühlleitung direkt und überträgt so die Kühlenergie des Kühlmittels direkt auf die Eisform, wodurch das Wasser schnell zu Eis abgekühlt wird. Diese Methode macht Zwischenhändler überflüssig und macht den Eisbildungsprozess direkter und effizienter.

Soleblock-Eismaschine: Sole-Blockeismaschine verwendet Sole als Kühlmedium. Das Kühlsystem kühlt das Salzwasser auf eine niedrige Temperatur, und das Salzwasser zirkuliert durch die Eisform und überträgt die Kälteenergie auf den Eisblock. Die kühlende Wirkung von Salzwasser wird durch indirekten Kontakt mit Eisschimmeln erreicht, was zur Bildung von Eisblöcken führt.

Leistungsmerkmale

Direktkühlblock-Eismaschine:

1.Schnelle Eisherstellung: Aufgrund des direkten Kontakts des Kältemittels mit der Eisform sind direktgekühlte Blockeismaschinen in der Regel in der Lage, Eiswürfel schneller zu produzieren.

2.Hohe Energieeffizienz: Die direkte Übertragung von Kälteenergie reduziert den Energieverlust und verbessert die Gesamtenergieeffizienz.

3. Einfache Wartung: Die Struktur ist relativ einfach und weist weniger Fehlerstellen auf, was Wartungs- und Reinigungsarbeiten komfortabler macht.

Soleblock-Eismaschine

1. Starke Anpassungsfähigkeit: Salzwasser als Kühlmedium weist eine starke Anpassungsfähigkeit auf und kann in verschiedenen Umgebungen stabil arbeiten.

2. Hochwertiger Eisblock: Aufgrund der Gleichmäßigkeit der Salzwasserkühlung sind die von Sole-Eisblockmaschinen hergestellten Eisblöcke in der Regel gleichmäßiger und eignen sich für Anlässe, die eine hohe Konsistenz erfordern.

3.Hoher Energieverbrauch: Der Kühlprozess von Salzwasser erfordert mehr Energieumwandlung, was einen relativ hohen Energieverbrauch darstellt.

Anwendbare Szenarien

Blockeismaschine mit Direktkühlung

1.Geeignet für kleine bis mittlere Produktionsanforderungen: Aufgrund seiner schnellen Eisherstellungsgeschwindigkeit und hohen Energieeffizienz eignet es sich für kleine bis mittlere Eisproduktionen, die eine schnelle Produktion und hohe Effizienz erfordern.

2.Geeignet für stabile Umgebungen: Blockeismaschinen mit direkter Kühlung können in Umgebungen mit stabiler Temperatur und Luftfeuchtigkeit eine bessere Leistung erbringen.

Soleblock-Eismaschine:

1.Geeignet für groß angelegte Produktionsanforderungen: Die Salzwasser-Blockeismaschine eignet sich für Anlässe, die eine groß angelegte Produktion erfordern, wie z. B. große Lebensmittelverarbeitungsbetriebe oder Kühlketten-Logistikzentren.

2.Geeignet für Orte mit komplexen Umweltbedingungen: Salzwasser-Blockeismaschinen arbeiten in Gebieten mit großen Veränderungen der Umweltbedingungen stabiler und eignen sich für Gebiete mit instabilen Umweltbedingungen.

Kosten und Wartung

Blockeismaschine mit Direktkühlung:

1. Geringere Anfangsinvestition: Der Aufbau der Blockeismaschine mit Direktkühlung ist einfach und die Anfangsinvestition ist geringer.

Geringere Wartungskosten: Aufgrund der einfacheren Struktur der Ausrüstung sind die Wartungs- und Betriebskosten relativ niedrig.

Soleblock-Eismaschine:

1. Höhere Anfangsinvestition: Die Anfangsinvestition für eine Sole-Blockeismaschine ist aufgrund der komplexen Konstruktion des Sole-Rezirkulationssystems in der Regel höher.

2.Hohe Wartungskosten: Das Salzwassersystem erfordert eine regelmäßige Inspektion und Wartung, um Salzwasserkorrosion und Geräteausfälle zu verhindern, was zu relativ hohen Wartungskosten führt

Zusammenfassend:Blockeismaschine mit Direktkühlung Und Soleblock-Eisbereiter haben ihre eigenen Vor- und Nachteile, und die Wahl der Ausrüstung sollte auf der Grundlage der tatsächlichen Bedürfnisse entschieden werden. Blockeismaschinen mit Direktkühlung eignen sich für Anlässe mit hohen Anforderungen an die Eisherstellungsgeschwindigkeit und Energieeffizienz, während sich Soleblockeismaschinen eher für Anwendungsszenarien eignen, die eine Massenproduktion und komplexe Umgebungsbedingungen erfordern. Bei Ihrer Entscheidung sollten Sie neben den Leistungsmerkmalen der Geräte auch Faktoren wie Anfangsinvestition, Betriebskosten und Wartungsbedarf umfassend bewerten. Wir hoffen, dass dieser Artikel Ihnen dabei hilft, eine kluge Entscheidung bei der Auswahl einer Blockeismaschine zu treffen.