Klassifizierung von Kühlräumen
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Klassifizierung von Kühlräumen

veröffentlichen Zeit: 2022-12-07     Herkunft: Powered

1. bis strukturelle Merkmale

① Zivilkonstruktionstyp Kaltspeicher Die Hauptstruktur dieser Art der Kältespeicherung (die Unterstützung der Lagerhause, Balken, Dach, Bodenplatte) und die unterirdische Laststruktur bestehen aus Stahlbeton, und die Wände der Gehäusestruktur sind aus Ziegeln gemacht. Kühlungslager im alten Stil im Isolationsmaterial an Reisschalen, Kork und andere Adobe-Struktur; Isolationsmaterial für New-Stile für Polyurethan-Sprühschaum und hergestellt. keine wasserdichte Funktion haben.

Polyurethan Spray Foam Zivilkaltes Lager von Icemedal


②Assembly Cold Speichern Sie die Hauptstruktur (Säulen, Balken und Dächer) dieser kalten Räume, die im Allgemeinen aus leichten Stahl bestehen, und die Wände der Umschlag werden unter Verwendung vorgefertigter Verbunddämmplatten zusammengesetzt. Die Isolierung besteht aus starrem Polyurethanschaum, starrem Polystyrolschaum usw. Natürlich verwenden viele Kunden vorgefertigte Paneele, um den Körper des Kühlladens zu bilden, obwohl der Umschlag in Form von Bauingenieurwesen ist.

Polyurethan -Gewölbekombination aus der Icemedal


2. durch Natur des Gebrauchs

①Produktion Kühlpraxis hauptsächlich in der Nähe von Lebensmittelproduktionsbereichen, Gebiete mit hoher Konzentration an Versorgung und Fischereibasen, normalerweise als wichtiger Bestandteil von Wasserverarbeitungsanlagen, Fleischverarbeitungsanlagen, Geflügel- und Eierverarbeitungsanlagen, Milchverarbeitungsanlagen, Obst- und Gemüseverarbeitungsanlagen , alle Arten von Lebensmittelverarbeitungsunternehmen. Die Lebensmittelprodukte werden kurz nach der Kälteverarbeitung gelagert und dann zum Verkauf oder langfristige Lagerung in verschiedene Verkaufsbereiche transportiert. Eine solche Kühlspeicherung ist mit einer großen Kühl- und Gefrierkapazität und einer bestimmten Lagerkapazität ausgestattet.


②Distributive Kühlspeicher hauptsächlich in großen und mittelgroßen Städten oder Gebieten mit einer großen und konzentrierten Bevölkerung. Die Hauptaufgabe besteht darin, kaltverarbeitete Lebensmittel für die Lagerung und die Marktversorgung zu erhalten. Es zeichnet sich durch eine große Kühlkapazität aus, die es ermöglicht, mehrere Lebensmittel zu speichern. Eine kleine Gefrierkapazität, die nur für das Einfrieren von weicher Teile von Langstrecken-Übertragungswaren im Transport und das Einfrieren kleiner Chargen lokaler frischer Lebensmittel verwendet wird. Es erfordert daher gute Transportbedingungen im Lagerbereich und im schnellen Durchsatz.


③Retail Cold Lagerung Diese Art der Kühlung wird in der Regel in der Nähe großer Wohneinrichtungen wie großen Lebensmittelmärkten und Supermärkten für die vorübergehende Lagerung von Lebensmitteln für Lebensmittel gebaut. Es zeichnet sich durch kleine Lagerkapazität, kurze Speicherdauer und unterschiedliche Temperaturen mit unterschiedlichen Anforderungen aus.


3. bis Größe

Die Unterscheidung zwischen Kühlspeicher nach Größe ist ein relatives Konzept. mit Gefrierkapazität im Bereich von 40 ~ 80T/d; 1.000 Tonnen bis 10.000 Tonnen für mittelgroße Kühlspeicher, Produktion Kühllager mit Gefrierkapazität im Bereich von 40 `120T/Tag, Kühlspeicherverteilung mit Gefrierkapazität im Bereich von 20 ~ 60 t/d in den Kaltgeschäften der Produktion ausgestattet sind mit einer Gefrierkapazität im Bereich von 20 bis 60 t/d ausgestattet. Die Kaltspeicher der Verteilung sind mit einer Gefrierkapazität im Bereich von 20 bis 40T/d ausgestattet. 20T/d und die kalten Geschäfte im Einzelhandel sind im Allgemeinen nicht mit einem Gefriergeschäft ausgestattet.



4. bis Temperatur

Der Cooling -Raum, der auch als Hochtemperaturspeicher bezeichnet wird, wird die Lagertemperatur im Allgemeinen über der Gefrierentemperatur von Lebensmittelsäften gesteuert, die häufig bei der Konservierung von Gemüse und Früchten oder verarbeiteten Kühllagerung vor dem Einfrieren verwendet werden und häufig mit Kältern Luftform geblasen.

②Freezer, auch als Schnellfrost bezeichnet, im Allgemeinen bei Temperaturen unter -20 ° C, durch Kälte oder spezielle Gefriergeräte, um das Einfrieren der Lebensmittelverarbeitung zu erreichen, die häufig beim Einfrieren und Verarbeitung von Wasserprodukten, Tierfleisch und Geflügel verwendet wird.

③Refrigerates Lagerhaus, in dem gekühlte oder gefrorene Kühlungsprotokoll gelagert wird. Die Temperatur des Kühlraums für abgekühlte Lebensmittel wird häufig auf 2 ~ 4 ℃ eingestellt, der üblicherweise für gefrorenes Gemüse und Obst, Milchprodukte und Eierfutter verwendet wird. Die Temperatur des Kühlraums für gefrorene Lebensmittel wird häufig auf -12-18 ° C eingestellt (die Temperatur des Kühlraums für gefrorenes Thunfisch ist auf -30 ° C eingestellt.

Darüber hinaus gibt es auch unterschiedliche Kältemittel, um die Kühlspeicherung zu klassifizieren, aber auch nach den verschiedenen Formen von Wärmeübertragungsgeräten, um die Kategorie der Kühllagerung zu unterscheiden


Als professioneller großer Röhrchen-Eisanbieter- und Cold Storage Engineering-Lösungsanbieter, Icemedal Supply Cold Chain Frontlagel, Nahrungsmittelverarbeitungs- und Sortierworkshops mit niedriger Temperature, Schnellgefroren und Frischwächtergeräten

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