Eismaschinen spielen in der Großküchenausstattung eine immer wichtigere Rolle.Durch die ordnungsgemäße Verwendung der Eismaschine kann die Ausfallrate verringert und eine hohe Leistung sichergestellt werden.Für die Lebensdauer und den Eisbereitungseffekt der Eismaschine ist eine regelmäßige Wartung äußerst wichtig.