Der Markt für Speiseeis tritt in eine goldene Phase der groß angelegten und standardisierten Entwicklung ein. Die Kernkategorien Würfeleis und Röhreneis sind an unterschiedliche Bedürfnisse angepasst. Icemedal bietet halbautomatische Lösungen für Start-up-Eisanlagen (2–5 Tonnen pro Tag) und baut vollautomatische Produktionslinien für Großunternehmen (10 bis 100 Tonnen).
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