Als Reaktion auf die Herausforderungen der Süßwasserknappheit, der Korrosion der Ausrüstung und der Notwendigkeit einer stabilen Hochtemperatur-Eisherstellung in der Küstenfischerei Tansanias hat Icemed für den Kunden eine 5-Tonnen-Lösung zur luftgekühlten Meerwasser-Eisherstellung maßgeschneidert. Die Lösung verwendet korrosionsbeständige Kernkomponenten aus Edelstahl 316, benötigt kein Frischwasser und arbeitet effizient mit Luftkühlung. Es kann täglich 5 Tonnen Scherbeneis produzieren, das den Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht. Die Ausrüstung ist langlebig und leicht zu warten. Sie bietet zuverlässige Kühlkettenunterstützung für den lokalen öffentlichen Fischmarkt und trägt zur Entwicklung der Fischereiindustrie bei.
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